 |
Herbata jest znana ludziom prawie od 2000 lat, ale jej historia na terenie Europy jest o wiele krótsza. Po raz pierwszy herbata została przywieziona do Europy Zachodniej przez żeglarzy portugalskich w 1517 roku, jednak poza granice małej Portugalii nie dotarła.«Utknęła» bowiem na całe stulecie w tym kraju, gdzie była spożywana jedynie na dworze królewskim.
W 1610 roku Holenderzy po raz wtory ponowili probę zapoznania Europy z herbatą, ale i tym razem napój ten ponownie nie rozpowszechnil się poza granice wąskiego kręgu patrycjuszy amsterdamskich i antwerpijskich. Dopiero w 1664 roku Kompania Ost-Indyjska /Oost-Indische/ przysłała w prezencie królowi angielskiemu jako niezmierną rzadkość dwa funty (906 g) herbaty odkupionej od Holendrów. Fakt ten zbiegł sę z pojawieniem w Anglii nowej księznej, Katarzyny Braganza, która «wniosła» swojemu małzonkowi Karolowi II w charakterze posagu, oprócz miasta indyjskiego Bombaj, równiez zwyczaj picia herbaty. Ale dopiero na początku XVIII wieku herbata przestała być nadwornym napojem i zaczęła rozpowszechniać się wśród drobnej szlachty i kupiectwa. Od połowy XVIII wieku herbata, jako «napój królów angielskich», rozpoczyna swój zwycięski pochód po krajach Europy. |